Vandaag onze laatste dag in Quebec, morgen rijden we weer verder. Het belooft een warme en zonnige dag te worden volgens alle weer-apps, maar als we opstaan ziet het er nog vrij bewolkt uit. Maar na het ontbijt klaart het heel snel op en wordt het in de middag zo'n 25 graden met een strak blauwe hemel.
We wandelen eerst in de bovenstad en ontdekken talloze plekjes die we gisteren en de middag dat we aankwamen nog niet hadden gezien. Overal terrasjes en mensen die zitten te ontbijten of al met een erg vroege lunch bezig zijn. We lopen een beetje de oude stad uit maar keren al snel weer terug naar de toch wel rust van de oude stad. Er is wel verkeer maar dat is voornamelijk voor het bezorgen van de benodigde spullen aan de winkels en restaurants.
We willen vanochtend met het mooie weer ook wat vanaf het water zien en dat kan op twee manieren. De makkelijkste en goedkoopste is de pont te nemen naar de overkant van de stad want aan de andere kant van de St. Lawrence ligt ook nog een stukje Quebec.
De toeristische manier is de rondvaart te nemen, ofwel met een mooi woord, de River cruise. Met uitleg van wat er allemaal te zien, natuurlijk in twee talen, dus de boot vaart niet al te snel anders kan de gids het niet bijbenen. Wij hebben dus de toeristische mogelijkheid genomen. Een leuke tocht van zo'n anderhalf uur met als groot voordeel dat met de zon van vandaag, je op het water altijd koeler zit. Ander voordeel is dat we nu tot dichtbij de Montmorency waterval komen die we slechts van boven hadden gezien aangezien we de wandeling naar beneden en weer omhoog eerder deze week teveel van het goede vonden. Nu zien we hem in volle glorie. Van de gids horen we dat deze waterval hoger is dan de Niagara watervallen, deze laatste zijn alleen een stuk breder en daarom populairder.
De gids heb ik trouwens wel medelij mee. Hij staat in 17e eeuwse kledij met een grote muts op zijn hoofd en dat lijkt me toch iets teveel van het goede met het weer van vandaag.

Na de cruise gaan we snel even terug om in het hotel wat spullen op de kamer te leggen voordat we naar de volgende wandeltour gaan. Gisteren hebben we bij de kiosk van Canada Parcs een tocht naar de restanten van het kasteel Saint Louis. Dit kasteel was de residentie van eerst de Franse gouverneurs en later de Engelse. Het eerste kasteel werd in 1648 gebouwd door Charles Huault de Montmagny, maar was rond 1680 in vervallen staat. In 1694 begon onder gouverneur Louis de Buade de Frontenac de bouw van het tweede kasteel op de fundamenten van het eerste. Frontenac stierf hier in 1698. In 1719 werden een nieuw paviljo en en twee nieuwe vleugels toegevoegd door de volgende gouverneur, Gaspard Joseph Chassegros de Léry.
In 1759 werd het flink beschadigd tijdens de slag om Quebec. Hierna kwam het in Britse handen en werd het gedurende de volgende 40 jaar herbouwd en uitgebreid. Uiteindelijk werd het in January 1834 door brand verwoest. Na de brand werd hier het eerste deel van een nu inmiddels 300 meter lang terras aangelegd. Op de plek achter het kasteel werd het Château Frontenac Hotel gebouwd.
We bezoeken de ruines die onder het Dufferin Terras liggen. Met de uitleg van de park-ranger wordt de hierboven beschreven geschiedenis verteld en aan de hand van voorwerpen die gevonden zijn en de restanten van de kelderlaag van het kasteel krijg je een goede indruk van het gebouw en de manier waarop men in die tijd hier dagelijks luxe ontvangsten en diners hield. Aangezien de beste koks voor de gouverneur werkte, en er veel eten overbleef, werden die 'kliekjes' door het personeel verkocht aan de welgestelde inwoners van Quebec die geen kok konden krijgen en ook wel eens lekker wilden eten.
Morgen dus weer verder en dan gaan we naar de regeringsstad, Ottawa.

Geschreven door Frans-en-plonys.reisblog