Na het zwembad van gisteravond was het daarna goed slapen. En vanochtend stond om even over half negen de verhuurder voor de deur met een goed en uitgebreid ontbijt van lokale hapjes. Ook bracht hij verse koffie cups mee zodat we ook konden starten met een espresso'tje. Naast een drietal zoete broodjes was er een bordje met lokale kaas, en een soort pizzabrood met gedroogde tomaten en een soort vruchten die geschild waren en een beetje naar meloen smaakten. Morgenochtend maar eens vragen wat dat zijn voor vruchten.

We besloten daarna om niet de auto te pakken en de omgeving te verkennen, dat doen we morgen, maar om de dag luierend en slenterend in Vieste door te brengen. Dus moesten we wel even eerst langs de parkeerplaats om aan de wachter aldaar in mijn vloeiende Italiaans mee te delen dat we de auto niet vandaag om 10:00 uur maar morgenochtend om 10:00 op kwamen halen. Ondanks mijn vloeiende Italiaans duurde het best lang eer hij het begreep. Waarschijnlijk een dialect hier of zo.

Daarna de oude stad in. Wij zitten in het wat nieuwere, vlakkere deel van de oude stad, dat er iets luxer uitziet ook. De straten hier zijn wat breder en ze zijn betegeld met grote marmeren stenen. Dus binnen een paar minuten lopen zitten we in het oude deel van de stad dat tegen de kliffen is opgebouwd. Veel smalle straatjes met kleine winkeltjes die zowel allerlei souvenirs en sierraden verkopen als winkels die de lokale lekkernijen, droog en vloeibaar aan de man brengen. De overige ruimtes worden opgevuld met barretjes en eettentjes.

Nu is eten in Italie wel een beetje bijzonder wat betreft de keuze en mogelijkheden die de diverse zaken bieden. Er zijn hier natuurlijk restaurants, maar ze komen in diverse vormen voor, en dat kan wel eens verwarrend zijn. Zo is er de bekende pizzeria. Herkenbaar, je bestelt er meestal 1 gerecht per persoon, en de kwaliteit factor wordt als eerste bepaald door de pizzaoven. Als dit een houtoven is, dan zit je goed. Dan zijn er ristorantes, wat het meest lijkt op wat wij ook een restaurant noemen. Hier heb je voorgerechten en een 1e en 2e gang. De voorgerechten zijn de antipasta's, vaak iets van ham en lokale kazen, olijven en visgerechtjes. de 1e gang is dan meestal een pasta hapje en de 2e het , wat wij hoofdgerecht noemen, vis of vlees. Hier bestel je meestal meerdere gerechten per persoon. Heb je echt flinke trek dan start je met de antipasta, neemt een 1e en een 2e gang, al dan niet afgesloten met een dessert en koffie.
Dan heb je nog de trattoria. Dit is een kleine, eenvoudige variant van het rietorante, waar ze meestal eenvoudige, lokale gerechten serveren. Het is vaak een familie bedrijfje dat zich in de streekgerechten specialiseert.
En als je dan rondloopt, zie je ook nog heel veel barretjes. Want de Italianen gaan laat aan tafel, dus wat doen ze ervoor, inderdaad, een drankje met een klein hapje. Meestal een soort borrelplankje met soorten ham, kaas en olijven.

Het gebeurt dus best vaak dat je denkt een restaurant gevonden te hebben om er achter te komen dat de kaart uit niet veel meer dan deze borrelhapjes bestaat, aangevuld met drank, wijn en cocktails.

Aangezien het ontbijt voor de Italianen niet veel voorstelt, wij als tourist krijgen veel meer voorgeschoteld dan de Irtaliaan zal eten. Want in de morgen is het niet meer dan een espresso met een klein zoet broodje.

Dus is de lunch meestal weer wat uitgebreider, soms ook wel de bekende 2 tot 3 gangen, want ze nemen er ook best de tijd voor als ze daar zin in hebben. En omdat de lunch uitgebreid is, en omdat ze wachtten tot de ergste hitte een beetje is verdwenen, eten ze 's avonds niet eerder dan om een uur of acht en soms ook nog wel flink later. Hier een tafel reserveren om 22:00 is heel normaal.

Dus wij aan de wandel, klimmen en klauteren, trap op, trap af, en om een uur of twee hadden we het wel gezien en gingen we terug naar ons appartement om even lekker in dat grote bad bij te komen.
Tegen een uur of vier gingen we weer het stadje in, om ons te trakteren op een ijsje. Daar hoef je hier nooit ver voor te lopen, ook hier zijn verschillende gelateria's die een ruime keuze bieden. Daarna nog even rondgelopen en weer terug omdat we geen zin hadden om tot een uur of acht te blijven rondlopen. Dus nu is het tegen half acht en gaan we straks weer de hort op om een hapje te eten. Google translate in de aanslag om vergissingen te voorkomen. Eerder deze week zagen we ostriches op de kaart staan, wat wij met onze Angelsaksische hersens vertaalden naar struisvogelbiefstuk. Beetje vreemd hier, maar waarom niet. Toch maar even nagekeken en de struisvogels waren opeens gekrompen tot oesters. Aan mij zeer wel besteed, maar de wederhelft gruwelt ervan.

Morgen dus de omgeving. verkennen, wordt vervolgd...

Geschreven door Frans-en-plonys.reisblog