Via een regenachting reisdag (lees, het regende de hele dag tijdens de reis naar Cahuita) zijn we aangekomen in Cahuita. Cahuita is van oorsprong een dorpje met veel jamaicanen die op de cacao en bananenplantages werkten. Daardoor is het net of je op een caraibisch eiland zit. Het eten, de sfeer en de mensen zijn dan ook allemaal van.....relax weet je. De aakomstavond wordt het gelukkig droog en we besluiten een stukje te lopen naar een restaurantje direct aan zee voor een romatisch diner voor twee. Ons hotel ligt trouwens ook direct aan zee....heerlijk het geluid van de zee op de achtergrond. Het avondete is heerlijk, catch of the day!
De volgende ochtend slapen we uit (tot 7 uur ) gaan lekker ontbijten in het stadje en maken een wandeling i het nationaal park wat op 100 meter vanaf het hotel begint. Wederom dieren genoeg! We zwemmen nog even heerlijk in zee maar daar worden we uit gestuurd. We mogen nl niet zwemmen in het nationaal park. In de middag doen we aan cultuur. We gaan naar afstammelingen van de oorspronkelinke bevolking die nog op traditionele wijze cacao verbouwen en hier chocola van maken. De creoolse cacao is dan ook de beste ter wereld van de 3 soorten die er bestaan. We hebben een lunch uit een bananenblad en krijgen zelfgestookte drank. Ook krijgen we nog over een aantal medicinale planten uitleg. De cacaovrucht proeven we rauw, gebrand na fermentatie en gemalen. Voor chocolade liefhebbers al ons een uitgelezen kans. Waar proef je nu de beste cacao in puur natuur.....100 procent cacao! Heerlijk. We kopen er nog een paar voor thuis. In de avond eten we heerlijke cocoscurry op advies van de kok. Omdat we nog wat mensen naar binnen prate krijgen we een gratis glas Costa Ricaanse rum...lekker hoor. Morgen naar Panama...kijken hoelang het duurt voor de we grens over zijn. Tot in Panama!

Geschreven door AenA