We vervolgen vandaag onze rondreis in het Noorden. Na het ontbijt nemen we afscheid van het prachtige Pan Hou Retreat om door te reizen naar Ha Giang. Op Google Maps amper een 80-tal kilometers, maar we worden verwittigd dat het zeker drie uren rijden is: route under construction, of hinder door wegenwerken.
En effectief, de weg is vol putten en bulten, op vele plaatsen zijn ze aan het werken om dit deel van Vietnam beter te ontsluiten. Tussen de bergen liggen hier talrijke rijstvelden. Onderweg stoppen we aan een dorpje met talrijke paalwoningen Deze bouwvorm komt heel veel voor in het Noorden. In tegenstelling tot het Zuiden is hier geen overstromingsgevaar, maar het overdekte gelijkvloers wordt gebruikt als opslag, motorparking en dierenopvang. Onze gids stippelt voor ons een verrassend mooie tocht uit door een tweetal dorpjes, door de rijstvelden en stukjes puur natuur.
Ons nieuw verblijf is nog eens een klassiek hotel met alles erop en eraan. Na een verkennend wandelingetje in Ha Giang hebben we geen treffelijk restaurant gevonden, en we besluiten om in het hotel te eten. Het ziet er heel mooi uit met een volwaardige menukaart. Inderdaad de aperitieven waren oke, we testten er enkele cocktails die vlot binnenliepen, en dus vermoedden we dat het eten evengoed zou zijn. Het liep echter al mis bij de keuze van de rode wijn. Het was moeilijk kiezen, want ze hadden geen wijnkaart. Toen ze een fles Italiaanse rode wijn toonden met de Venus van Botticelli verleidelijk lachend op het etiket gaf ik mijn goedkeuring. Natuurlijk had ik beter moeten weten, want op het etiket stond in kleinere letters "semidolce" ! Ik kan je verzekeren, een zoete gesuikerde rode wijn is een fiasco.

Geschreven door Frans.annemie