Eindelijk regent het hier. Wij moesten er lang op wachten, maar voor de regio Valencia zal het niet genoeg zijn, want zolang wij hier zijn, hebben wij geen noemenswaardige regen gehad. Gelukkig heeft deze regio dankzij hun fantastische irrigatie kanalen de boel toch nog bloeiend en enigszins gezond weten te houden.
Citroenen
Volgens een teler en exporteur heeft het grote aantal vruchten per boom en het gebrek aan neerslag ertoe geleid dat de kleinere maten overheersen met als gevolg dat veel citroenen aan de bomen blijven hangen.
Waar komen de lekkerste sinaasappels vandaan?
Sinaasappels zijn over de hele wereld populair, maar waar komen de lekkerste sinaasappels vandaan? Spanje is een belangrijk exportland van sinaasappels, met in het speciaal de stad en regio Valencia. Door haar mediterrane klimaat kunnen deze vruchten hier op de juiste temperaturen geteeld worden.
Toen wij in januari hier aankwamen hebben wij danook meteen een sinaasappel pers gekocht en kunnen wij elke dag genieten van de heerlijk vers geperste sinaasappels uit de regio Valencia.
Dat fruit gezond is, weet iedereen. Maar dat sinaasappels, en dan met name de Valenciaanse sinaasappels, goed zijn voor verschillende kwaaltjes van het lichaam en je humeur? De Valenciaanse sinaasappel bevat vitamine C, hét middel om je lichaam te weren tegen griep, verkoudheid en winters weer. Daar komt nog eens bij dat ze goed zijn tegen spijsverteringsstoornissen, hoofdpijn, reuma, stress en depressie. Met een Valenciaanse sinaasappel zit je dus altijd goed in je vel! Ze worden voor verschillende doeleinden gebruikt. Niet alleen kun je er simpelweg sap van maken of het totaal tot haar recht laten komen in een zomerse fruitsalade, ook wordt de Valenciaanse sinaasappel gebruikt voor de Nederlandse jam vanwege haar zoetsappige smaak.
Valencia
Hoewel de sinaasappels er heerlijk uitzien, staan de sinaasappels in de bomen in de stad Valencia erom bekend dat ze niet eetbaar zijn – ze smaken een beetje bitter. Sommige mensen maken er graag marmelade van, maar de meeste worden gebruikt als compost voor de landbouw.
Geschreven door Ellens.travels