Beaune is een klein stadje in het oosten van Frankrijk gelegen op ongeveer 40 kilometer ten zuiden van Dijon en valt onder prefectuur van het departement Côte-d'Or, in Bourgondië. De wijnhoofdstad van de Bourgogne.
Beaune heeft 21.000 inwoners, die Beaunois worden genoemd.
Het gebied rond Beaune staat bekend om zijn wijnen en om zijn jaarlijkse wijnverkopen georganiseerd door de Hospices de Beaune. Deze organisatie werd gesticht in 1442 door Nicolas Rolin, kanselier van de graaf van Bourgondië, en zijn vrouw. Dankzij giften in het verleden bezit deze organisatie wijngaarden in de beroemdste delen van Bourgondië.
De stad heeft een goed bewaard gebleven historisch centrum dat voor een groot deel nog steeds ommuurd is.
Vandaag maken wij een audiotour en slenteren door idyllisch en sfeervolle geplaveide straatjes en charmante pleinen
waar hier en daar een winkeltje verscholen zit en langs middeleeuwse gebouwen en terwijl wij ons een weg banen rond het stadscentrum, zie je veel van de kunst van de stad, geschiedenis en charme.
En aan de traiteurs in het stadsbeeld kun je de Bourgondische levensstijl van de Fransman zien.
In de stad is het gezellig druk en genieten de mensen op het Place Carnot op het terras van de zon en van de prachtig typisch Franse draaimolen uit 1900.
Rempart Madeleine
Op de stadswallen Rempart Madeleine kan je langs de goed bewaarde vestingmuur wandelen voorbij verschillende bastions en torens.
Omdat de vijandelijke troepen Beaune bleven aanvallen, besloot men een verdedigingsfort te bouwen
Het castrum werd daarop in de 4e eeuw neergepoot. Dit was de eerste versie van de vestingmuren. Ze zijn 5 meter dik, 10 meter hoog en zijn uitgerust met 12 verdedigingstorens en toegangspoorten. De huidige wallen werden gebouwd tussen de 13e en de 15e eeuw. Ze vormden zo een stevige verdedigingsgordel rond het stadscentrum en waren bijna 2,5 kilometer lang.
Geschreven door Ellens.travels