Om half zeven vanmorgen vertrokken we alweer bij ons hotel, op weg naar Cai Rang voor de grootste en kleurrijkste floating market in de Mekong Delta. Na hier zo'n twee uur rondgevaren te hebben, werden we afgezet bij een ander klein eiland in de Mekong Delta. Hier hebben we fietsen gehuurd en hebben we ongeveer anderhalf uur over de rondweg om het eiland gefietst. Onderweg zijn we nog gestopt bij 'de grootste en oudste boom in de Mekong Delta', met bijbehorend tempeltje of course.

Na te zijn teruggekeerd van onze eerste fietstocht sinds laaaange tijd, stond er een overheerlijke bbq op ons te wachten. We hadden de keuze uit een spies met verse vis, slang, pad of rat. Hoewel het stukje rat dat Tim heeft geprobeerd niet verkeerd smaakte - soort van kip - besloten we toch maar een alternatief gerecht met varkensvlees en rijst te bestellen om onze honger te stillen. Wat een boer niet kent..

Na de lunch zijn we naar Vinh Long gevaren, waar we de plaatselijke markt nog kort hebben bezocht voordat we op de bus terug naar Ho Chi Minh city stapten. 'S avonds hebben we daar bij een piepklein restaurantje Vietnamese tapas gegeten. Het eten was bijzonder lekker, maar dat hadden we al wel verwacht gezien het feit dat iedere avond dat we er voorbij waren gekomen we er een rij buiten hadden zien staan.

Geschreven door TimNicole