We waren van plan om ontbijt in de 7 eleven te halen, maar we kwamen een bakker(!) tegen. Daar hebben we ons ontbijt gehaald. Lekkerrrrr!
Nu met de bus naar Takayama. Een prachtige rit door de Japanse Alpen. De bergen zijn ontzettend steil, de weg kronkelt zich er doorheen en mooi zicht op rivieren met veel dammen. Geweldig!
2,5 uur later stappen we uit op het busstation van Takayama. Het traditionele hotel is een paar minuten lopen. Schoenen uit, slippers aan.... We moeten echt gaan wassen. Op nog geen 300 m van het hotel vinden we een wasserette. 800 yen erin en wandelen maar.
We gaan naar de oude binnenstad. Dan zien we een sushibar. Buiten kan je bestellen. We eten een heerlijk stukje hida-beef, waar deze streek bekend om staat. Jeroen neemt een rijstwafel met sushi erop van hida-vlees. Hida is een plaatsje verderop.
In de binnenstad is het gezellig druk maar wel heel toeristisch. De huizen zijn heel oud en onderin zijn natuurlijk allemaal winkeltjes. Japanners eten allerlei snacks die wij niet kunnen thuisbrengen.
Er zijn 4 dames met hun hondjes op pad. Ze zitten allemaal in een kinderwagen. Heel trots zijn ze op hun hondjes. Er zijn winkels om de hondjes aan te kleden. En met dit koude weer (20°) moeten ze toch wel een mooi jasje aan. Ook zijn er jurkjes en babypakjes voor honden te koop.
Dan lopen we langs de Mayagawa rivier. Een plaatje! Verderop is een enorme poort. Een man staat onder de poort te buigen, klappen en met de handen tegen elkaar te prevelen. Dat doet hij meerdere keren. Dan zet hij zijn pet op en loopt op zijn gemak verder.
We gaan terug om de was op te halen, wat te drinken op onze kamer en te kijken wat we gaan eten. Laten we naar de Italiaan! Het restaurant heeft prima referenties. Wel 20 minuten lopen. Closed! Dan maar terug. Even later zien we een restaurant dat ons wel aanspreekt. Ze hebben veel gepaneerd (?) vlees. We bestellen een menu. Komt een robot het brengen! Heerlijke soep, rijst, vlees met kaassaus (!) en salade. Op tafel staan diverse sausen en kruiden. Het smaakte heerlijk.

Geschreven door Rinawandelt