Om 8u ontbijten we in de keuken waar onze gastvrouw Binu heerlijke dingen klaarmaakt. Ze denkt dat wij giga grote eters zijn😳.
De man des huizes (Suren) is ook thuis. Hij is elektricien en werkt in een ander dorp. Het wordt ons niet helemaal duidelijk waar hij dan de nacht is geweest, werken? misschien toch al thuis?

De kids gaan beiden naar school rond 8.30u. Suren wil graag met ons naar het viewpoint (heuvel) met uitzicht over Panauti. We doen met hem ook nog een rondje door het dorp over de markt en drinken een drankje in een restaurant (dat staat tenminste op de gevel)😮.

Als we thuiskomen heeft Binu alweer heerlijk staan koken. Verschillende groentes, chapati en kip. Rond 13u lunchen we en gaan dan even heerlijk rusten.

Rond 15u gaan we in de keuken kaarten, James is dan ook thuisgekomen en hij doet mee. Als we aan t kaarten zijn komt er nog een zwager met aangetrouwd nichtje kijken. Ze drinken ook een kop thee en Binu vraagt Nienke en mij of we een henna tattoo willen. Ja hoor, dat is prima, we weten inmiddels dat die er met een week alweer af zijn.
We gaan eind van de middag met James nog een rondje door t dorp doen, de kids kopen dan wat slingers en ballonnen voor de verjaardag van Marco morgen.

Als we terugkomen zijn Binu en t nichtje al druk met de voorbereidingen van de momo's. Wij helpen uiteindelijk allemaal mee. Deegballetjes maken, uitrollen tot kleine ronde lapjes, vullen met de beef en dan het dichtvouwen. Dat is een techniek, best lastig. Onze exemplaren haal je er zo uit🤣. Beetje misvormd😐.
Het is wederom heerlijk! Wat een kok, ze kan zo een restaurant beginnen.
We eten ons allemaal vol met de momo's.

Na t eten wordt alles weer afgewassen, zittend op de hurken in een soort grote douche bak. We hebben al een paar keer aangeboden om mee te helpen, maar dat wil Binu niet. Misschien ook maar goed, want volgens mij is het knap vermoeiend zo hurkend zitten en de afwas doen. We verbazen ons erover dat er zo weinig spullen in de keuken zijn qua borden en bestek en eigenlijk van alles en dat je zo lekker kan koken.

Vanavond is het dansavond, zo heeft Suren vanochtend al gezegd. Party.
De kids dansen op Nepalese muziek en uiteraard ook op de favorieten van Sjoerd en Nienke.
Rond half 10 is iedereen moe en wel klaar en gaan we lekker op tijd ons bed in.

Geschreven door MarcoAstridSjoerdNienke