Salies de Béarn is een klein stadje in Aquitanië. Het ligt tussen de steden Bayonne en Pau in, en heeft zijn ontstaan te danken aan de zoutwaterbron in het midden van de stad. De zoutwaterbron was een bron van rijkdom, eerst door de winning van het zout zelf en later door het bouwen van thermale zoutbaden waar de bourgeoisie van Frankrijk op af kwam. In 1891 verklaarde de Academie voor Gezondheidszorg het zout geschikt voor geneeskundige toepassing in de Thermale baden.
Vandaag breng ik een bezoek brengen aan het wijnhuis Lapeyre Guilhemas Het bedrijf Lapeyre Guilhemas wordt sinds de oprichting in 1909 geleid door dezelfde familie. De totale wijngaard is circa dertien hectare groot en omvat een chateau met een moderne wijnkelder.
Geschreven door Ivie74