De dag voor 1e Kerstdag. Hier in Zweden viert men het vanavond al heel uitgebreid.
Julafton: Hoe wordt dit hier gevierd en wat eten Zweden met kerst?
De kerstcadeautjes liggen onder de verlichte boom, de kaarsen branden fel en het smorgasbord (of smörgåsbord, zoals het in het Zweeds wordt geschreven) is bereid met alle klassieke gerechten: kerstham, varkensworst, een mengsel van ei en ansjovis (gubbröra), haringsalade, ingelegde haring, zelfgemaakte leverpastei, worst.
Een Julbord heeft normaal gesproken veel gangen, in buffetvorm. Het aantal varieert, maar vijf gangen zijn een veelvoorkomende stijl van Julbord, namelijk: Ingelegde haring, Visgerecht, Koud vlees, Warm gerecht en Desserts.
Wij hebben doen besluiten hier nog niet in mee te gaan.
Wel hebben we al voorbereidingen gedaan voor de Kerstmaaltijd.
Maar deze zal morgen ook nog niet uitgebreid of luxe zijn.
Morgen gaan we mijn lieve pappie, dochter en kleindochter afhalen van het vliegveld in Noorwegen.
Dus vandaag hebben we de ragout voorbereid, het vlees, een appeltaart gebakken, cadeautjes ingepakt, laatste punten op i in het appartement (handdoeken, badlakens.) deurmat geniet op de veranda.
Nog wat geknutseld.
En Martijn heb ik afgezet bij het skistadion en ik ben naar de Ringvägen door gereden.
Ik heb een beetje last van mijn schouder dus ik sla een ronde over.
Martijn komt na afloop bij Marieke “binnen” gelopen. De loipe loopt net achter het bos bij het woonhuis.
En dus neem ik hem weer met de auto mee naar huis.
We kijken via Netflix een Zweedse kerstfilm met alleen Zweedse ondertiteling.
Want dat proberen we toch ook te onderhouden ondanks de vakantie. En ik moet zeggen het is goed te volgen.
Vanavond vroeg ons mandje in en we kijken uit naar morgen.
Een bijzondere 1e kerstdag.
Maar voor nu: Een hele fijne kerstavond, en fijne feestdagen.
Geschreven door Moniek.reizen