Via Stip rijden we vandaag naar Berovoz Stip willen wij niet overslaan vanwege het beroemde gerecht pastrimille (een soort langwerpige pizza met vlees erop). We kwamen precies met lunchtijd en bestelde een grote pasteimille met varkensvlees erop. Stip ligt een stuk lager en is daardoor weer een stuk heter dan in het nationaal park Mavrovo. In Berovo hebben we een 5 sterren resort geboekt om onszelf eens goed in de watten te leggen na onze expeditie. We hebben een prachtige junior suite in Aurora resort & Spa met infinity pool met uitzicht op de bergen! Goed vertoeven hier en eten in het restaurant van het resort.
14 aug:
Na het traditionele Macedonische ontbijt strijken we neer op de fijne bedjes aan het zwembad. Omdat het zaterdag is wordt er vandaag voor alle gasten een bbq/picknick georganiseerd op het grote grasveld tegen over onze suite. Ieder kamernummer heeft z’n eigen tafel. Heerlijk eten en uiteraard veel te veel. Uitbuiken bij het zwembad. Einde middag maken we een wandeling langs het meer van Berovo en door het bos, we kunnen eindelijk weer een beetje bewegen na onze expeditie te paard. We bestellen roomservice op onze kamer in badjas, wat een luxe!
Geschreven door Ljupriannes.reisverhalen