We hebben een Agriturismo geboekt, dit is een boerderij waarop je kunt slapen en waar eigen producten worden gemaakt. Deze boerderij maakt zelf wijn, jam, olijfolie en pasta. De boerderij is echt enorm, het heeft een zwembad met uitzicht op de glooiende heuvels van Toscane en ook een restaurant en zelfs een manage! De boerderij heeft een eigen app ontwikkeld waarop je je ontbijt kunt bestellen (deze wordt dan bezorgd bij je appartement), via de app kun je ook reserveren voor het restaurant of producten van de boerderij in de winkelwagen stoppen. Wij weten niet wat we meemaken hier. We arriveren rond lunchtijd, na het inchecken gaan we lunchen bij het restaurant op 1 van de 4 privé terrassen met dat uitzicht dus. Het restaurant is enkel bedoeld voor gasten en voor de gasten van de andere 4 agriturismos die de familie runt. Wij hadden gewoon een simpel hapje verwacht maar daar doen ze hier niet aan, alles wordt hier tot in de puntjes verzorgd. Na de lunch liggen we bij het zwembad. Als we s avonds uit eten gaan zij we op nieuw verbaasd, het hele restaurant zit afgeladen vol en het eten is belachelijk goed. De wijn die we erbij bestellen is uiteraard van eigen productie.

Ons ontbijt (via de app besteld) hangt de volgende ochtend aan onze deurklink, ontbijt op bed dus. De boerderij ligt erg afgelegen, hierdoor is het wel 40 min rijden naar het stadje Volterra. Volterra is 1 van de mooiste steden van Toscane en kent veel historie. Zo is de stadspoort 4 eeuwen voor Christus al gemaakt en is er in 1958 bij toeval een amfi theater opgegraven. De straatjes zijn weer enig met overal de wapperende was en kleine winkels. We bestellen een kaasplank en papperdelle met wild zwijn voor lunch. Powernap bij het zwembad was dus wel nodig voordat we eind van de middag op onze ren paarden stapte. We hebben een rit geboekt van 1,5 uur waarbij we de omgeving verkennen. Nog nooit eerder zijn wij in galop geweest op een renpaard, het ging zo ongelooflijk hard! Het was heel vet maar ik was ook bang. Ljup die ging op advies van onze begeleider zelfs staan in het zadel tijdens galop dus die ging helemaal als een malle. Het appeltje hadden brownie en lady gaga dus wel verdiend.
Door naar de pasta party op de boerderij. Dit wordt eens per week georganiseerd en wij vielen met onze neus in de boter. Er was zo veel heerlijk eten dat wij niet eens aan de pasta zijn toegekomen!

Geschreven door Ljupriannes.reisverhalen