Vandaag zitten we het grootste deel van de dag in de auto, we rijden naar Bologna. Deze stad staat bekend om de kilometers lange zuilengalerijen, zo loop je bijna door de hele stad onder een afdakje. Ook is het een echt culinaire stad, voor ons dus een perfecte afsluiter van onze Road trip door Italië. We bestellen een borrelplank bij la Prosciutteria, een begrip in Bologna. De zaak hangt helemaal vol met enorme hammen en de dame achter de snijmachine lijkt het snijden van alle vleesjes als haar enige taak te hebben. In en om het zaakje staat iedereen met een lekker wijntje. Met een temperatuur verschil van 10 graden met Lecce wel even wennen voor ons..

De volgende ochtend starten we op z’n Italiaans met een cappuccino staand aan de bar. We verkennen de stad in daglicht, het grote plein, de fontijn en de scheve toren. Ook de kathedraal die nooit is afgemaakt omdat de paus daar een stokje voor had gestoken. In de smalle straatjes achter het plein lopen we langs winkels met verse vis, vlees en 48 maanden gerijpte parmezaanse kaas welke we ook voor onszelf inslaan. Uiteraard lunchen we in een trattoria (Serghei) pasta ragu en raviollo in bouillon, de streek gerechten. ‘S middags is het een gezellige boel op het grote plein in de zon met verschillende straat artiesten. Onze laatste Aperol sprits!
S avonds eten we ook weer zo enig bij restaurant Da cesari, waar alles van hun eigen boerderij komt, inclusief de wijn. Subliem was ie dus daarvan ook een paar flessen mee naar huis en Ricardo gaf ons nog een adresje van importeur Theo in Beverwijk voor onze nabestellingen...

Onderweg naar huis maken we nog een stop in Luzern bij Ljup z’n vriend Olivier. We sluiten onze reis af met een kaasfondue...

Geschreven door Ljupriannes.reisverhalen