Carcassonne laten we vandaag op onze reis links liggen, we zijn er vorig jaar geweest. We genieten nog even van het zicht op de stadsmuren met al die rode “kaboutermutsjes”.
Eigenlijk willen we vandaag aanleggen in de buurt van Bram, gewoon omdat we het zo’n grappige naam vinden. Op de foto in onze gids staat de kerk er precies in het midden en zijn de straten er in steeds grotere cirkels omheen gebouwd. Dat ziet er leuk uit vanuit de lucht maar als je er in bent merk je daar niet veel van. We slagen er niet in om het haventje te vinden en rijden verder, nu naar Castelnaudary. Het is somber maar droog weer. We gaan te voet de stad in, het ligt wat hoger aan de rand van een bassin in het Canal du Midi. Het bassin in 7 hectare groot en het is het enige punt waar de grotere vrachtschepen vroeger konden keren. Het bassin is onlangs gerenoveerd en het is een mooi zicht met Castelnaudary op de achtergrond. De camperplaats in deze stad is een omheind asfaltplein waar niks is en de campers mannetje aan mannetje staan. Niks voor ons, er is nog een andere plaats waar je met de camper mag overnachten en dat ziet er beter uit. We installeren ons onder een treurwilg en er valt nu een fikse regenbui. We besluiten vanavond uit eten te gaan. Koken en in de camper eten is een beetje benauwd. Castelnaudary is bekend om zijn Cassoulet. Het is een witte bonengerecht met soms eend, soms worst. Wij zijn er niet wild van. We vinden een italiaans restaurant waar we een heerlijk menu hebben: Carpaccio, ik kalfsvlees met marsalasaus en Frits een eenden filet en allebei een Panna Cotta toe, uiteraard met een lekker wijntje. Terwijl we in het restaurant zitten giet het, tussen de druppels door fietsen we terug naar de camper en ’s nacht regent het ook behoorlijk. We staan een meter van het Canal du Midi af en in mijn dromen wordt de camper een bootje en drijven we op het water.

Geschreven door Fritsenhanoppad