Zondag kwam ik dan aan in Chiang Mai. Het hostel zag er goed uit en ik heb wat gegeten in het restaurant hier. Een meisje die ik daar ontmoette ging erop uit voor een massage en ik besloot mee te gaan. Doordat mijn knie nog steeds pijnlijk was heb ik alleen mijn rug laten doen en mevrouw vond dat het vast zat dus ging het er hard aan toe. Na deze marteling vertelde ze dat het beter was als ik pijnstillers in zou nemen, want ik kon nog wel wat pijn gaan krijgen. Ach fijn, daar zat ik op te wachten haha! Ik heb uiteraard geluisterd en probeerde daarna te gaan slapen. Alleen dachten de 6 andere gasten op mijn kamer daar anders over. Die hadden namelijk lekker gedronken en vonden het nodig om een soort feestje te bouwen. Ik heb ze meerdere malen gevraagd beetje normaal te doen, maar dat lukte blijkbaar niet. Inmiddels was het al na enen en toen heb ik gevraagd of ik overgeplaatst kon worden naar een andere kamer. Ik kwam op een slaapzaal voor alleen vrouwen terecht en dat was een verademing!

De volgende dag voelde ik mij niet top, maar ik wilde toch graag wat doen en besloot een kookcursus te volgen.

Ik ben een groot fan van Masterchef USA en Australia en met name van Gordon Ramsay! Stiekem zou ik willen dat ik ook
zo goed zou kunnen koken en fantaseer ik dat ik dat ook kan. Toen ik mijn schort om kreeg voelde ik mij ook een beetje een deelnemer van dit programma😉. Ik was de enige dus had privéles en dat vond ik helemaal niet erg, want normaal betaal je daar het 3 dubbele voor. We zijn eerst naar de markt gegaan om de ingrediënten te gaan halen. Ik mocht 5 gerechten uitkiezen. Ik koos voor de green curry paste, green curry with chicken, spring rolls, pad thai en black stickie Rice pudding with coconut cream.

Daar gingen we dan. Ik kreeg uitleg over alles en kreeg zo'n groot professioneel mes🔪 in mijn handen. God zij dank kijk ik dus Masterchef en weet ik inmiddels hoe ik moet snijden en dingen fijn kan krijgen. Stond ik in ieder geval niet zo voor lul daar. Na het snijden, stampen, bakken en rollen had ik steeds meer gerechten af en het was echt makkelijker dan ik dacht. Ik had er zoveel plezier in! Mijn gerechten zagen er prachtig uit en ik denk dat Gordon vreselijk trots op mij zou zijn geweest. Het smaakte verrukkelijk, al zeg ik het zelf, en gelukkig heb ik de recepten meegekregen, zodat ik dit thuis ook nog een keer kan maken. De middag vloog helaas veel te snel voorbij!

Eenmaal in mijn hostel kreeg ik buikpijn en moest ik rennen naar de wc. Gelukkig ging het daarna wel wat beter en ging ik met Masja, Sylvana en Jesper (allen uit NL) wat eten en naar een ladyboys cabaret. Mijn god wat was dat hilarisch! Ik heb zo gelachen😂! Je ziet bij sommige echt niet dat het mannen zijn, zo knap zijn ze! Ik heb bijzonder leuke filmpjes en laat jullie die zien als ik terug ben. Na afloop wilden wij nog even met ze op de foto dus hup naar de uitgang. Ik liep over een plankje en hoppa daar ging ik. Ineens zat ik met mijn been in een gat en kletterde ik keihard op mijn zere knie. Dit zag er natuurlijk vreselijk grappig uit, maar ik kon echt niet lachen. Had zo'n pijn! Toen ik er eenmaal uitgetrokken werd zag mijn hele been zwart. Ik wil niet weten wat dit dat maar ik vermoed dat ik in de riolering gevallen ben en dit dus 💩was😱😳!!! Ik werd helemaal gek en riep dat ik NU water moest hebben. Gelukkig kreeg ik al snel flessen met water zodat ik alles schoon kon maken. Gedachten op nul en zorgen dat het schoon werd. Daarna nog wel snel op de foto gegaan en door naar de wc om nog even met zeep de boel schoon te maken. Helaas was mijn knie weer pijnlijker dan daarvoor! We zijn nog met een groepje naar een bar en club geweest en toen was ik er wel klaar mee. Eenmaal terug gelijk wezen douche en mijn bed in.

De volgende ochtend voelde ik mij alles behalve goed. Ik begreep er niks van, zoveel had ik nou ook weer niet gedronken. Masja en Sylvana vertrokken die dag naar Pai en ik had de kamer voor mij alleen. Wat goed uitkwam, want ik ben de hele dag in bed blijven liggen en daar ben ik 2,5 dag niet meer uit gekomen. Ik had dus gewoon echt iets te pakken. Beetje verhoging ook en misschien ook wel oververmoeid. Super balen, maar ik mag niet klagen. Dit is pas de eerste keer in 4 maanden en ik ken mensen die continu ziek zijn geweest. Geluk bij een ongeluk is dat mijn knie ook rust heeft gehad en iets minder pijn doet.

Donderdag voor het eerst weer op pad naar een olifanten 🐘opvang. Ik zou eigenlijk de hele dag gaan, maar dat was wat teveel van het goede dus vandaar een halve dag. Na een rit van 2 uur kwamen we aan bij de olifanten. We zagen er direct al een paar staan en mochten ze voeren. Eerst kreeg iedereen een speciaal shirt aan en een tasje mee om je spullen in te doen. Tijdens en na het voeren was er tijd om foto's te maken. Het wad ontzettend bijzonder om zo dichtbij deze enorme dieren te kunnen staan. De bananen 🍌 gingen met bergen tegelijk naar binnen. (ps: Ariëtte gelukkig waren er hier meerdere mensen die de bananen gingen pellen voordat ze ze gaven, dus zo gek was ik destijds niet 😂😂😂).

Het was tijd om ons om te kleden en naar de rivier te gaan. Eerst hebben we de olifanten gewassen. Ze vonden het heerlijk. Het kleine olifantje (1 jaar en 2 maanden oud) ging iedere keer onder water en draaide rond. Dan zag je dat kontje en die pootjes de lucht in gaan, zo schattig! Daarna was het tijd voor een modderbad. De huid van de olifanten smeerden we in met een dikke laag modder en tegelijkertijd werd de huid gescrubd met een borstel. Ik weet nou nog steeds niet of dit echt ergens goed voor is of gewoon een leuk vermaak, maar ze zeggen dat het de olifant helpt tegen muggen. Dus zoiets als van een mug een olifant maken hahaha😜!

Ik moest overal wel voorzichtig doen en heb daardoor misschien iets minder kunnen genieten dan de anderen. Het was namelijk super glad en ik wilde mijn knie niet forceren. Dus bleef ik een beetje aan de kant staan. Al met al was het een super leuke middag en een hele ervaring.

De dag erna heb ik een scooter gehuurd en ben ik samen met Saskia (NL) gaan toeren. Zij sliep ook in mijn kamer en wilde wel wat zien. Ik moest rijden en ik wist niet of ik het eng zou vinden na mijn val. Dan ook gelijk met iemand achterop, maar gelukkig vond ik het helemaal niet eng en had ik direct weer zelfvertrouwen. Scheelt denk ik ook dat dit een normale automatische scooter is. Het was ook nog eens een super schattige roze scooter💗, die wil ik thuis ook! We hebben het oude gedeelte van de stad bezocht en nog wat tempels. Die heb ik namelijk nog niet zoveel gezien tijdens mijn reis😉! Ik moet wel zeggen dat deze toch weer anders waren. We zijn in de oudste tempel van Chiang Mai geweest en we zijn in een tempel waar een opgezette monnik zat😳! Ik dacht eerst dat het een pop was, maar na deze man goed bestudeerd te hebben kwam ik tot de conclusie dat hij echt was😱! Dit heb ik ook nog even op internet gecheckt en het klopt, creapy he!

Toen ik terugkwam waren Sylvana en Masja weer terug uit Pai en hebben we lekker bijgekletst. We zijn bij een restaurant gaan eten waar je NL snacks kunt bestellen en hebben een heerlijk broodje kroket met patat op😋! Zo lekker, maar ook gek om na al die tijd dat weer te eten. Sylvana en Masja gaan de dag erna weer verder, maar ik zie hen weer op de eilanden, dus dat is super leuk!

Even wat anders tussendoor in Azië hebben ze de Mc delivery! Dat zouden veel mensen in NL ook best willen hebben denk ik. Ik wist niet wat ik meemaakte toen ik dat voor het eerst zag! Je kunt dus gewoon bij de Mac bestellen en het thuis laten bezorgen. Ideaal als je thuiskomt van een avondje stappen ofzo👍!

Ik heb besloten niet meer naar Pai te gaan en t/m maandag in Chiang Mai te blijven. Ik ben dan echt super lang hier geweest, 9 dagen, maar ik had het echt even nodig om lang op 1 plek te blijven na al dat reizen. Maandagochtend vlieg ik naar Bangkok en vanaf Bangkok naar Surat Thani. Vanaf daar neem ik de bus en boot naar Koh Samui, Koh Tao of Koh Phangan. Deze eilanden liggen bij elkaar en hier blijf ik ruim 2 weken. Ik ga niks meer doen heb ik besloten, alleen zonnen en relaxen. Hopelijk is het mooi weer daar! 19 juni ga ik naar de beroemde Full Moon Party in Koh Phangan en Masja en Sylvana gaan ook.

Het regent nu en ik heb gister teveel gedaan, waardoor mijn knie weer wat meer pijn doet, dus rustig houden. Ik ga straks een massage nemen en verder Netflix kijken! Morgen is hier de zondagmarkt en dat schijnt het de moeite waard te zijn. Dat is ook de reden dat ik maandag pas wegga. Ben benieuwd of het ook echt zo leuk is. Ik wil in ieder geval nog wat souvenirs kopen. Nu ik bijna aan het einde van mijn reis ben kan dat eindelijk!

Geschreven door Anitas.travels