Another Cooking Class...
Verenigde Staten, Hawaï
Het is al laat deze morgen als we wakker worden. Maar we we zetten eigenlijk nooit onze wekker, de jetlag is bij deze dan ook voorbij :)
We willen vandaag een dagje kalmer doen, dus het wordt een stopover bij de Swap Meet aan het Aloha Stadium in Honolulu. Net zoals in Maui betaal je 1 dollar pp entree. De markt strekt zich uit over de volledige zone rond het stadium. En het is heet, KNALheet! Phew...
Kraampjes met allerhande dingen aan spotprijzen: kleding, souveniertjes, juwelen, fruitstandjes, enz...
We kopen een megazak die bijna niks weegt om mee naar huis te nemen bij overgewicht. Een mooie schelpenhanger voor onze toekomstige badkamer, een t-shirt voor Ives, en een nieuwe teenring voor mij :D
Onze roadtrip gaat verder naar de oostkust: Byodo Temple. Een korte stop die niet echt de moeite is, tenzij om even op foto te zetten ;)
We hadden voor vanavond een kookles geboekt om 16u. Wanneer we arriveren bij Linda voor de kookles, zijn we instant verliefd op haar huis! What a view! En wat een keuken... Alles is op de eerste verdieping en je ziet vooraan de oceaan via een schuifdeur. De keuken heeft een gigantisch kookeiland, maar vandaag koken we maar met z'n drie. Mika uit NY vergezelt ons.
Linda is een leuke babbelkous en foodie (net zoals ik) én het is bijna een privéles, dus we vinden het super! Hawaiiaans koken is heel sober en simpel, maar de ingrediënten zijn bij ons niet zo snel te vinden. Zo maken we 3 verschillende poké's (rauwe tonijnblokjes in verschillende marinades), scampi met een kokos/pankokorst en een chipotle-aioli dipsaus, de typische Spam Musubi en als dessert de Butter Mocchi...mmmmmmm :p
Ze heeft 5 kleine chihuahua's in huis rondlopen die allemaal genaamd zijn naar eten! Zo is er Nori, Choco, Musubi, Furikake en Mocchi, en laat ons vooral het zwijn niet vergeten: Bacon :D
Het was supergezellig en we ronden af met een Chardonnay wijntje op haar terras. Om 20u30 zijn we met volle buikjes weer onderweg naar onze 'ohana'.
Slaap lekker!
Ellen en Konipu
We willen vandaag een dagje kalmer doen, dus het wordt een stopover bij de Swap Meet aan het Aloha Stadium in Honolulu. Net zoals in Maui betaal je 1 dollar pp entree. De markt strekt zich uit over de volledige zone rond het stadium. En het is heet, KNALheet! Phew...
Kraampjes met allerhande dingen aan spotprijzen: kleding, souveniertjes, juwelen, fruitstandjes, enz...
We kopen een megazak die bijna niks weegt om mee naar huis te nemen bij overgewicht. Een mooie schelpenhanger voor onze toekomstige badkamer, een t-shirt voor Ives, en een nieuwe teenring voor mij :D
Onze roadtrip gaat verder naar de oostkust: Byodo Temple. Een korte stop die niet echt de moeite is, tenzij om even op foto te zetten ;)
We hadden voor vanavond een kookles geboekt om 16u. Wanneer we arriveren bij Linda voor de kookles, zijn we instant verliefd op haar huis! What a view! En wat een keuken... Alles is op de eerste verdieping en je ziet vooraan de oceaan via een schuifdeur. De keuken heeft een gigantisch kookeiland, maar vandaag koken we maar met z'n drie. Mika uit NY vergezelt ons.
Linda is een leuke babbelkous en foodie (net zoals ik) én het is bijna een privéles, dus we vinden het super! Hawaiiaans koken is heel sober en simpel, maar de ingrediënten zijn bij ons niet zo snel te vinden. Zo maken we 3 verschillende poké's (rauwe tonijnblokjes in verschillende marinades), scampi met een kokos/pankokorst en een chipotle-aioli dipsaus, de typische Spam Musubi en als dessert de Butter Mocchi...mmmmmmm :p
Ze heeft 5 kleine chihuahua's in huis rondlopen die allemaal genaamd zijn naar eten! Zo is er Nori, Choco, Musubi, Furikake en Mocchi, en laat ons vooral het zwijn niet vergeten: Bacon :D
Het was supergezellig en we ronden af met een Chardonnay wijntje op haar terras. Om 20u30 zijn we met volle buikjes weer onderweg naar onze 'ohana'.
Slaap lekker!
Ellen en Konipu
Geschreven door Knipellen
Geen reacties bij dit reisverslag
Over deze reis
| Aantal reisverslagen: | |
| Aantal foto's: | |
| Laatste verslag: | |
| Reisduur: | |
| Reisperiode: | |
Of schrijf je reisverhalen via de app
Met de Pindat App kun je offline reisverhalen schrijven en foto's toevoegen. Zodra je weer internet hebt kun je jouw verslagen uploaden. Ook via de app plaats je gratis onbeperkt foto's.
Klik op 1 van onderstaande knoppen om de app te installeren.
