We hebben gisteravond definitief besloten om van vandaag een rustdag te maken, gezondheid boven alles nietwaar. En eerlijk gezegd vind ik een dag zo rustig met de tablet en de e-reader ook wel even lekker 😆 Dus deze morgen alles op het gemak, manlief kan lekker uitslapen, als ie maar op tijd is voordat het ontbijt sluit om 09.30 😄 Het ontbijt is sober maar prima, alleen ook hier jammer van de papieren bordjes, bekers en plastic bestek. Ik snap dat het misschien praktisch is, maar doet toch een beetje afbreuk aan het geheel. Krijg wel het idee dat Europeanen dit erger vinden dan Amerikanen 😏

Terug op de kamer duikt manlief in z’n digitaal krantje en ik loop eerst even een rondje om wat foto’s te maken, want anders wordt het zo’n kaal verslag vandaag 😆 Daarna zetel ik me op ons balkonnetje (we hebben een kamer op de hoek, dus behalve de galerij een privé balkon met 2 stoelen) en lees wat. Maar uiteindelijk wordt het daar wel heel erg warm zo vol in de zon, dus een poosje naar binnen. Tegen 11.00 uur ga ik er even op uit om te zien of er ergens iets te koop is voor de lunch. Ik stop bij de Chuckwagon deli en daar hebben ze van alles. Gewapend met een flesje frappuccino vanilla, een tros bananen en een broodje roastbeef rijd ik weer terug. De frappuccino gaat er meteen aan, verdikkeme da’s lekker. Had ik er nu maar 2 gekocht 😄 Een banaantje er achteraan en om half 1 ieder de helft van het royaal belegde broodje, heerlijk 🤤

De middag wordt gevuld met het maken van een paar zweedse puzzels, een middagdutje en het terugkijken van wat tv programma’s op de tablet (manlief) en dit verslag deels schrijven, digitaal kaarten versturen naar het thuisfront, spelletjes doen op de tablet en lezen (ikzelf).

Ik heb gisteren een bericht ingesproken op het antwoordapparaat van Hunt & Gather Restaurant met het verzoek voor vanavond een tafel te reserveren en ik heb daarop keurig via sms een bevestiging ontvangen. Top geregeld. Dus om 19.15 zitten we in de auto, het restaurant is 3,3 km verderop gelegen. Het blijkt een hele goede keuze te zijn. Dit restaurant komt het dichtst in de buurt van wat we in Antwerpen gewend zijn sinds Los Angeles. In dit restaurant wordt blijkbaar alles zelf gevangen/geschoten en we starten beiden met de huisgerookte zalm. Thuis zijn we gewend plakken gerookte zalm te krijgen, hier krijg je echt een moot. Mooi gepresenteerd met zure room en heerlijk. Als hoofdgerecht heeft manlief de eendenborst, een zeer mooi stukje vlees met sinaasappelsaus. Ik wilde de bizon proberen, maar iemand was me juist voor door het laatste stuk te bestellen. Ik schakel dus over naar de filet mignon puntjes met marsalasaus. Allemaal heerlijk, hoewel de portie voor mij kleiner had mogen zijn. We drinken hierbij trouwens een heerlijke rode wijn, een blend uit Utah, de regio dus. We sluiten of met een tiramisu to share. Ook al zo lekker. Een zeer aangename avond 😄

Nu nog wat tv kijken en dan slapen en morgen gezond weer op.


Weer: een aangename 26 graden met laat in de middag wat wolken

Geschreven door Jacquelinereist