Na een rustige nacht zijn we vroeg op en genieten van het uitzicht op de golf van Bengalen. We hebben 2 uur rijden naar Pondicherry voor de boeg. We hebben nu de vaste chauffeur die 14 dagen ons door zuidelijk India zal brengen.
En een bijdehante, want hij weet dat we geen stadsexcursie gaan doen. Hij verteld ons precies waar hij ons weer op zal pikken en brengt ons naar het punt waar wij onze wandeling door de stad moeten gaan doen.

We beginnen bij een ashram van de beroemde goeroe Sri Aurobindo, veel mensen in diepe trans bij het graf van de goeroe.
We worden keurig er langs geleid maar verder is er niets te doen, helaas die diepe devotie kunnen we ook niet oproepen. Ok, andere keer beter 🤫
We wandelen verder naar de tempel van de 🐘 olifant. We hebben geluk, onder luid kabaal van muzikanten gaat de olifant een dansend rondje door de tempel doen. Hij danst als het ware zodat de belletjes rond zijn poten vrolijk mee klingelen. Als ik er zo dicht mogelijk bij probeer te komen wordt ik bijna platgedrukt door de olifant, een snelle stap opzij een fonteintje in voorkomt erger. Gelukkig stond er geen water in.
Het dier keek me wat verdwaasd aan, nog een malloot die een dansje maakt🐘. De aanbidders zijn in volle vervoering, als buitenstaander heb ik medelijden met het dier.

Aan het strand vinden we een theetentje en genieten we in de wind van de golven die op de kust daveren. De chauffeur is op de aangewezen plaats en brengt ons naar het hotel. Een heerlijke lunch met een geweldige biefstuk en franse frietjes in villa Chanti. De kamers zijn andermaal lekker ruim, helaas aan straatkant waar er vrolijk oplos getoeterd word.

Om 4 uur gaan we naar onze creoolse cooking klas, met z'n drieën krijgen we een lesje in Indiaas koken. Van het kopen van de producten op de markt tot het voorbereiden en verwerken van de ingrediënten. De hoeveelheid kruiden die erin gaan is enorm, maar het eindresultaat is heerlijk zonder te spicy te zijn. Geweldig om gedaan te hebben, we krijgen de recepten nog via de email toegestuurd. We mogen ons eigen gerechten opeten en genieten voor de 2de keer van een heerlijk maal.
Toch even 3,5 uur met het dinner bezig geweest, maar helemaal leuk🦐

Geschreven door Rinuss.travels