Biologisch proeven met hapjes
Frankrijk, Saint-Christoly-de-Blaye
Om 10.30 uur, begint de uitgebreide uitleg hoe biologische wijnen op dit landgoed worden gemaakt. De 11e generatie staat op dit moment aan het roer. Sinds 1850 wordt hier al wijn geproduceerd.
We zijn onder de indruk hoeveel werk het is om biologische wijnen te maken. Er worden geen chemische middelen gebruikt om ziektes te bestrijden. Het oogsten hangt af van de stand van de maan en de sterren. Zo zijn er nog een heleboel regels. Heel bijzonder allemaal en heel bewerkelijk. Het is in verhouding een klein bedrijf, anders is het niet te doen.
We worden rondgeleid door het museum, door de jaren heen is er veel bewaard gebleven.
Daarna de proeverij met bijpassende hapjes in een soort van Middeleeuwse entourage.
Dit was wel een hele leuke/ bijzondere en lekkere proeverij.
We zijn onder de indruk hoeveel werk het is om biologische wijnen te maken. Er worden geen chemische middelen gebruikt om ziektes te bestrijden. Het oogsten hangt af van de stand van de maan en de sterren. Zo zijn er nog een heleboel regels. Heel bijzonder allemaal en heel bewerkelijk. Het is in verhouding een klein bedrijf, anders is het niet te doen.
We worden rondgeleid door het museum, door de jaren heen is er veel bewaard gebleven.
Daarna de proeverij met bijpassende hapjes in een soort van Middeleeuwse entourage.
Dit was wel een hele leuke/ bijzondere en lekkere proeverij.
Geschreven door KeesenMarijkeopAvontuur
Geen reacties bij dit reisverslag
Over deze reis
| Aantal reisverslagen: | |
| Aantal foto's: | |
| Laatste verslag: | |
| Reisduur: | |
| Reisperiode: | |
Of schrijf je reisverhalen via de app
Met de Pindat App kun je offline reisverhalen schrijven en foto's toevoegen. Zodra je weer internet hebt kun je jouw verslagen uploaden. Ook via de app plaats je gratis onbeperkt foto's.
Klik op 1 van onderstaande knoppen om de app te installeren.
