Vandaag de andere kant van de rivier bekeken via de Karelsburcht. We zagen er waarschijnlijk beter uit dan gisteren , want we moesten het pontje nu wel betalen. Het was nog een hele tippel om bij de burcht te komen via een lange trap. Om op het terrein te komen werd je tassen gecontroleerd door militairen of je geen bom of zo had. Op het hele terrein blijf je militairen zien. Met geweer en al. Wederom kwamen we weer ogen te kort, zoveel te zien. En dit erfgoed moet natuurlijk goed beschermd worden. Behalve de burcht hebben we nog meer bekeken, kijk vooral naar de foto's want het was weer enorm veel. Het beschrijven en opschrijven duurt wederom te lang. Dat krijg je als je zoveel mogelijk wilt zien in korte tijd. Lang verhaal kort ; het was mooi.
Paar keer terras bezocht. Zodra het op is , word je glas weggehaald en gevraagd of je nog iets wilt, wat later nog eens wordt gevraagd. Zo anders dan in Griekenland waar je een dagdeel op een koffie kunt doen. Kunnen we vast weer wennen aan de manier van op een terras zitten in Nederland.
Ook nog uit eten geweest. Mijn gewenst eten (zalm) was op. Dat gebeurt me nog wel eens. Theo bestelt een mix grill. Dat eten we samen op en dat was meer dan genoeg voor twee man. Sausje Tatarská was erg lekker , recept dan ook maar opgezocht en bijgevoegd.
Sluit het verhaal zo af want we gaan een borrel drinken bij de buren.


.
Tatarská ( tartaansauce)
Tartaarsaus ( Franse saus tartaar , in de volksmond tartaar ) is mayonaise , die kruiden en groenten vermengt , meestal fijngehakte gesteriliseerde komkommers , minder pepers. Het wordt meestal op smaak gebracht met azijn , Worcester of mosterd , het kan extra toegevoegde olie bevatten (olie is een essentieel onderdeel van mayonaise en is als zodanig aanwezig) en andere ingrediënten. Op sommige plaatsen bevat het ook andere ingrediënten, zoals uien , re kaantknoflook , wijn , citroensap , bieslook en mee

De Praagse Burcht / Pražský hrad
Op de heuvel en burchtwijk Hradĉany ligt het grootste burchtgebied ter wereld. De burcht Pražský hrad is gebouwd in de 9e eeuw en is met zijn oppervlakte van 7,5 ha de grootste burcht ter wereld. De omgeving van deze burcht neemt je mee terug in tijd. Er zijn binnenpleinen, paleizen en kerken te bewonderen. Hier staat tevens de grote Sint Vituskathedraal. Als ‘s avonds de lichten ontwaken heeft de hele omgeving een sprookjesachtige uitstraling.

Sint-Vituskathedraal / Katedrála sv Víta
De zeer indrukwekkende kathedraal op de Hradčany heuvel is een bezienswaardigheid die zeker niet mag worden overgeslagen. Er is maar liefst 600 jaar gebouwd om deze kathedraal de uitstraling te geven die het nu heeft. De zeer gedetailleerde bouw is en kunstig staaltje architectuur. Er is een koninklijke crypte, Wenceslaskapel, koninklijk oratorium, kroonjuwelen en een hoogaltaar. Let vooral op het beschilderde glas in lood in de kapel.p

Geschreven door 2021-frankrijk