Deze morgen vertrekken we op ons gemak naar Saint-Jean-de Blaignac waar we de komende 2 dagen zullen blijven. Wanneer we wegrijden uit Bordeaux loopt de GPS niet helemaal zoals we willen en vinden we ons bijna op de brug waar alleen fietsers en tram/bussen zijn toegelaten! Gelukkig op tijd gezien en nog kunnen omkeren. Oef!!!
De lucht is vandaag zwaar geladen maar momenteel is het nog droog. We rijden door prachtige wijngaarden met ontelbare kastelen en domeinen. We kunnen ons installeren in onze wijnton "Foudre" genoemd op het wijndomein Château Bonhoste. Om drie uur krijgen we de rondleiding op het domein en dan breekt de hel los.
We worden in de wijnkelders opgehaald en teruggebracht naar het hoofdgebouw voor de degustatie. We krijgen in totaal 12 wijnen te proeven. Het begint al een beetje naar het hoofd te stijgen en wachten nu op onze charcuterie en kaasschotel. Intussen hebben we onze wijn die we bij aankomst gekregen hebben gedecanteerd.
Het regent nog altijd en de wijntonnen hebben een ganse tijd héél droog gestaan. Het hout absorbeert dus snel het water en het begint stilletjes binnen te druppelen. Hopelijk niet te veel. We moeten er al om lachen dat we straks midden in de nacht druppels op ons gezicht zouden krijgen. Hopelijk niet!!!
De kaas en charcuterie schotel wordt geleverd en we staan versteld.
Dit is waanzinnig vééél.
We moeten jammer genoeg binnen eten. Maar de wijnton heeft ook zijn charmes.
Geschreven door Carines.reisverhalen