Ik begin vanochtend met ontbijt pannenkoeken maken. Voor de liefhebber hier het recept:
- 2 lepels kwark
- 2 eieren
- 3 lepels bloem
Alles door elkaar en dan:
- 1 banaan prakken en erdoor roeren.
Dan bakken in de pan 😃 en eet smakelijk!
Leuke variantie kan met rozijnen/appel/noten. En vergeet niet een klein beetje kaneel!
We eten gezellig met z'n allen aan tafel met alles wat je maar wil op tafel. Kwark, broodjes, pannenkoeken, alle beleg en ik kan nog wel even doorgaan. Ik krijg we gaan naar huis kriebels dus ik ga alles in de auto en aanhanger prakken. Iedereen frist zich verder op. Allemaal klaar, nog een laatste bak koffie met elkaar en zijn we klaar om naar Rotterdam te rijden.
Onderweg zien we een hele zwerm met vogels vliegen. Echt heel gaaf om te zien. Na de 80 km wegen komen we op de snelweg en ondanks dat het niet mag gaan we vandaag gewoon 100 km per uur rijden anders wordt de overgang naar van de week zo groot. Eigenlijk morgen al voor Jeroen 🙈.
We zitten heerlijk te kletsen waarop Jeroen ineens zegt, o ja we moeten tanken. En we kunnen dus nog maar 20 km rijden. Ik krijg een terug blik van 2 jaar geleden waarbij Jeroen al redelijk in paniek was en we echt bijna langs de weg stonden. Heel fijn dat ontspannen zijn alleen diesel in de tank is wel handig om thuis te komen. Gelukkig binnen 5 km een afslag met tankstation 😃. We rijden weer rustig door met volle tank 😅 en nemen nog maar één keer de lijst met liedjes door die we al heel de vakantie luisteren. Luidkeels doen we ze gewoon allemaal nog één keer. En dan vooral met allerlei soorten stemmen. Jeroen vind het alweer druk op de weg en vind de zondags rijders erg gezellig. Rotterdam komt al heel dichtbij, jullie zeggen vast je bent in de war je moet naar Vlaardingen. We rijden eerst even langs mijn ouders om een knuffel te brengen en krijgen een heerlijk kippen soepje wat erg welkom was.
Nu door naar Vlaardingen......
We hebben deze vakantie 3600 km gereden, nee ik zeg het verkeerd, Jeroen heeft 3600 veilige kilometers gereden.
We komen thuis en we halen met z'n vieren alles leeg. Daarna zijn de kinderen naar buiten gevlogen met vriendinnetjes, skates, voetbal enz. Wij ruimen rustig verder nog wat op en om half 5 hebben we genoeg gedaan voor vandaag. Dus tijd voor ontspanning! En dat doen we natuurlijk buiten, want de temperatuur is prima. Nog even naar de AH om de tips van de vakantie door te geven en gelijk wat eerste boodschapjes meenemen voor de ochtend van morgen. Twee vliegen in één klap. Na de borrel in de tuin, gaan we door naar binnen om af te sluiten met een variantie aan avond eten.
We kletsen nog even en dan douchen, even kroelen en naar bed.
Ik neem zelf ook een heerlijke douche en begin daarna met mijn voeten. Jeroen vraagt zich af waar ik blijf. Nou er zit zoveel eelt op dat ik er een avond taak aan heb om ze weer een beetje goed te krijgen. Nu even uithangen op de heerlijke eigen bank die ik toch een beetje gemist heb.
En dan lig ik nu in bed dit laatste verslag te schrijven. En wat vond ik het leuk om te doen. Jullie konden mee kijken met onze reis als gezin. Dankbaar voor deze geweldig mooie ervaring waar we allemaal met veel plezier op terug kijken.
Liefs Karin 😘
Geschreven door Familie.roest.op.avontuur