Deze morgen om 7u uit ons bedje om tijdig klaar te zijn voor de fietstocht door het platteland.
We mochten ons ontbijt buiten nuttigen op een paar meter van de parfumrivier. Ik had voor een traditionele noedelsoep met beef gekozen terwijl Patricia voor een banana pancake met chocolade had gekozen. Hung onze gids was mooi op tijd en we wandelden tot aan zijn bureel om de toer te starten. 5 minuten later zaten we reeds in de rijstvelden. Als eerste stop hadden we een duck farm, met andere woorden, een kwekerij voor AA Gent supporters :-)
Na een tijdje kwamen we aan op onze eigenlijke bestemming, een plaatselijk marktje en wat je daar weer zag hou je niet altijd voor mogelijk. Daar verkopen ze dus ook alles wat er maar kan verkocht worden van een dier. Op een plaats verkochten ze de huid, de darmen en de longen van een rund. Op een andere plaats waren ze een kikker aan het wegen en toen kwam de schaar... heb dan maar mijn koppeke gedraaid want dit wou ik echt niet wat ze met da beestje stond te gebeuren. We namen daar ook tijd om een drankje te nuttigen en deze keer kozen we voor sugar cane. Dit persen ze gewoon ter plaatse, puur natuur en lekker. Na dit kwamen we in een museum terecht waar een oud vrouwtje liet zien hoe rijst wordt verwerkt. Onze Gids wist veel te vertellen over het verleden van zijn land en hoe het hier zat met pensioen en zo. De gelukkigen die aan de overheid werken krijgen wel een 6 dollar per maand, voor de andere is het vooral verder werken. Zijn familie zat zelf in de rijstteelt en hij zei dat je op een jaar 2 oogsten kan maken en gaf als voorbeeld een veld van 400m² 2x oogsten een opbrengst had van 400 dollar op één jaar. tja dan weet je het wel hoe goed wij het hebben. Op de heenweg hadden ook even halt genomen bij een oud vrouwtje die haar visnet aan het ophalen was. Had je geluk dan had je een visje van 2 vingers dik. Daarvan aten ze de graten en al op omdat die visjes toch zo klein zijn. 5 meter verder zat een jongere dame de was te doen in dezelfde rivier. Op het platteland nog geen stromend water. Op de middag namen we plaats in een restaurantje waar onze gids de plaatselijke keuken leerde kennen. Allemaal kleine gerechtjes die zeker te smaken waren. Na het eten was het tijd om afscheid te nemen en hadden alweer veel gezien en bijgeleerd.
Deze avond zijn we bij madam Thu gaan eten en dit al voor de 2e keer sinds we hier zijn :-). Deze avond zat het zo vol als een ei. We mochten onze naam opgeven en binnen een half uur terugkomen. Het eettentje ziet er niet uit maar blijkbaar kent iedereen dit hier. Voor 6€ hadden we met 2 gegeten en gedronken.
Morgen gaan we de citadel bezoeken maar daarover morgen meer.
Groetjes Dominique & Patricia

ps: da oud vrouwtje in het museum is da madammeke met haar blauw kostuumke aan hé ;-)

Geschreven door Domi-Patricia.trappen.het.af