Vandaag hadden we nog niks gepland. we hebben zitten twijfelen tussen een fiets tour door Chiang Mai en omgeving of een kook workshop. Omdat we onze twijfels hadden bij de fiets tour hebben we voor de kookcursus gekozen. Eerst ontbijten we nog in Awana house en dan worden we opgehaald door de eigenaar zelf. We zijn maar met ons drieen, dus we gaan gelijk door naar de markt om inkopen te doen. Een lokale markt waar alles er goed uit ziet, ook het vlees. We krijgen allemaal een mandje en deze worden gevuld naarmate we de verschillende stalletjes aflopen. We krijgen overal uitleg bij wat het erg interesant maakt.
Daarna gaan we naar z'n kookstudio. Z'n vrouw heeft al alles klaar gezet. We maken elke keer 1 of 2 gerechten en eten die direct op. Dus we zitten al kort na het ontbijt weer te eten. We hadden het ontbijt wel kunnen overslaan. Het klaar maken is leuk en het eten is lekker! De middag gebruiken we om nog een rondje door Chiang Mai te lopen en een massage te nemen. De gene die we zochten was vol dus eindigde we bij een salon waar ex gedetineerde werken (merk je niks van). ik neem een Thaise massage, Nico een nek en schouders massage en Tineke een oliemassage voor de voeten. Na de massage gaan we naar de ontmoeting met onze gids voor morgen als we een tweedaagse trekking gaan doen. We moeten nog eten en gaan uiteindelijk naar de Riverside bar. Het is ongeveer ander halve kilometer buiten de stad, maar een wandeling is ook wel lekker om wat eetlust op te wekken. En dat was maar goed ook want het eten was goed.

Geschreven door Toms.ontdekkingsreizen