Laat je verrassen dat was o.a. het motto om de reis naar Santiago de Compostela te ondernemen. Weg van Cambrai richting St. Quentin. Een glooiend landschap maar ik moest toch wel een paar keer afstappen en lopen maar ook naar beneden met tot nu toe hoogste snelheid 44,8 km per uur. En toen nog steeds geen koffie na 30 km ploeteren stond er een bord over 200 meter restaurant midden in de bossen GEWELDIG. Ik las het en dacht nog geen sekonde na en liet me verrassen. Mevrouw stond crepes en gallates te maken in de keuken zo leuk en bijzonder interieur zie de foto’s. De moeite waard om te genieten van een geweldige lunch. Een gallate gevuld met asperges ham en bearnaise saus.
Dit is nou het leuke van Santiago de onvoorspelbaarheid tenzij je alles voorgeprogrammeerd hebt maar dat is wel het laatste wat ik doe, want dat gebeurt al in het normale leven met werken, eten en slapen. Nu dus de kans om daar even ruim een maand afscheid van te nemen. Verder gereden 11 km na st Quentin en weer een prima camping gevonden. Schade 8 euro per nacht. Straks eten en heerlijk uitrusten want dat is wel nodig om lichaam te laten herstellen. Maar de wijze woorden van Tim Verdoes conditie doe je ook op tijdens de reis klopt helemaal. Knieen en bovenbeenspieren doen het uitstekend.

Geschreven door Hansbos57